BrauBeviale 2024 refleja la tendencia positiva del mercado

Con 858 expositores en una superficie de exposición neta de 35.403 m², BrauBeviale 2024 volvió a cumplir las expectativas de los visitantes. Además de amplias superficies de exposición, el congreso ofreció áreas especiales para enriquecer los programas de conferencias. Los temas centrales de los debates fueron las materias primas y el marketing, la tecnología y el embalaje, que aportaron a los visitantes información valiosa sobre las tendencias y los desarrollos actuales

La clausura de la BrauBeviale 2024 en Núremberg, el pasado 28 de noviembre de 2024, ha dejado claro una vez más que la industria cervecera y de bebidas sigue dando prioridad a la comunicación y al intercambio de información. Con 30.821 visitantes y una cuota de alrededor del 84% procedente de Alemania y la Unión Europea, BrauBeviale confirma su posición como el principal punto de encuentro europeo para el sector.

Asistentes con capacidad de decisión

En 2024, alrededor del 10% de los expositores eran nuevos o antiguos expositores, lo que subraya el atractivo del sector de la cerveza y las bebidas para una amplia gama de proveedores. "Los expositores son claramente más estratégicos a la hora de seleccionar el tamaño de sus stands, lo que se refleja en una reducción del 9 % en la superficie total vendida en la feria de este año", explicó Rolf Keller, director general de la empresa organizadora de ferias YONTEX.

Sin embargo, esto no debe interpretarse como un signo de pesimismo en el sector, según Keller: “Al contrario, muchos expositores, incluidos los líderes del mercado, han indicado que la actividad inversora está aumentando. El análisis preliminar del perfil de los visitantes muestra un aumento significativo en la proporción de asistentes con capacidad de decisión".

Los visitantes también reconocen el papel fundamental de la feria a la hora de proporcionar una visión general completa de los últimos desarrollos del sector. "Según las impresiones de los visitantes, la amplitud de la BrauBeviale se ha convertido en el factor clave para atraer visitantes. Ya no basta con que los profesionales del sector visiten los stands individuales. También es importante la visión global", subraya Andrea Kalrait, director ejecutivo de BrauBeviale.

Después de la feria, antes de la feria

Ya se está planificando el futuro: la próxima BrauBeviale tendrá lugar en Núremberg del 10 al 12 de noviembre de 2026. Los organizadores han respondido a los comentarios del sector programando el evento en el plazo establecido desde hace tiempo, a mediados de noviembre, ya que la feria no se celebrará en el año de la drinktec.

Testimonios de expositores

“Nuestra empresa se lleva de la BrauBeviale 2024 indicadores claros de un nuevo comienzo: los temas relacionados con los ciclos reutilizables y la sostenibilidad son cada vez más importantes para los clientes de la industria de las bebidas, y hemos participado en numerosos debates valiosos centrados en estos temas”, Guido Klinkhammer, director general de Schäfer Werke GmbH.

“Nos vamos de esta feria llenos de entusiasmo. Se discutieron proyectos específicos y pudimos mantener conversaciones con numerosos responsables de toma de decisiones de los principales proveedores de soluciones globales. El enfoque de BrauBeviale en el mercado europeo es un aspecto positivo que permitió a nuestro equipo de la feria centrarse bien”. Roland Folz, presidente del grupo de soluciones industriales de Pentair.

“Nuestra empresa experimentó un ambiente positivo en la feria. En vista de la actual restricción del mercado en la industria cervecera, también está claro que se está soltando un poco el freno de mano en lo que respecta a las inversiones de los clientes”, Klaus Gehrig, director general de Ziemann Holvrieka GmbH.

“Hemos recibido una gran cantidad de comentarios positivos tanto de los expositores como de los visitantes. El programa de apoyo abordó temas cruciales como la desalcoholización de la cerveza y la eficiencia energética. Desde nuestro punto de vista, el evento European Beer Star también jugó un papel importante en la elevación del perfil internacional de BrauBeviale.” Stefan Stang, director general de Private Brauereien Bayern.