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La fábrica de PepsiCo reduce su consumo de agua corriente hasta un 70 por ciento

PepsiCo instala una solución integrada de la división Industry Automation de Siemens parareutilizar agua en su centro de producción de Santiago de Chile. Esta decisión forma partede un proyecto de ampliación en el que se emplean tecnologías respetuosas con el medioambiente y mediante el cual la capacidad de la planta de tratamiento de aguas residuales dela empresa aumentará en un 20 por ciento. El sistema de Siemens permite reducir elconsumo de agua corriente hasta un 70 por ciento. Se prevé que la planta se ponga en abril2012.

La fábrica de PepsiCo reduce su consumo de agua corriente hasta un 70 por ciento

La fábrica de Santiago de Chile necesita agua para la producción de patatas fritas y otrosproductos de aperitivo. La solución de Siemens permite reducir el uso de agua corriente hasta dostercios. A tal efecto, el agua utilizada en la producción se limpia primero de impurezas y, acontinuación, se devuelve al circuito. Las aguas residuales tratadas de este modo puedenreutilizarse en diferentes procesos de producción.

La instalación del sistema forma parte de una iniciativa del cliente para estandarizar el proceso dereutilización de agua en sus fábricas de Sudamérica. En la fábrica de Santiago, por ejemplo, lasaguas residuales atraviesan primero un amplio sistema de recuperación de almidón, después sefiltran y, en el primer nivel de tratamiento, se eliminan el aceite y las grasas. A continuación, unbiorreactor de membranas MemPulse (MBR) de Siemens separa los líquidos y los sólidos. Susparámetros de rendimiento pueden controlarse online mediante la vigilancia remota del centrotecnológico de Siemens en Waukesha, EE. UU. Desde el MBR y tras un tratamiento previo, elagua accede a la fase de depuración terciaria, compuesta por un sistema de ósmosis inversa yuna unidad de desinfección por UV de la serie Barrier M. En comparación con los procesos de  tratamiento de aguas residuales convencionales, es posible producir agua de una calidad elevaday duradera en un espacio más reducido.

PepsiCo ya utiliza una tecnología que combina los MBR y la ósmosis inversa en algunas de susfábricas. No obstante, este es el primer proyecto en el que una única empresa ofrece ambossistemas como solución global en Sudamérica. Debido a unas regulaciones medioambientalescada vez más estrictas en la región y a las iniciativas de sostenibilidad de la empresa, se esperaque los sistemas de reutilización como este adquieran una mayor importancia.

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