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Eroski optimiza sus procesos logísticos con un nuevo robot para productos frescos

  • Sábado, 15 Octubre 2011

Eroski y su socio logístico ID Logistics siguen multiplicando la eficiencia de su plataforma logística M-50, almacén centralizado para todos los productos refrigerados que el distribuidor vende en sus establecimientos. La última novedad es su nuevo sistema de automatización para productos frescos, una compleja y eficiente infraestructura que optimiza al máximo la logística de Eroski.

La ministra de Ciencia, Innovación y Tecnología, Cristina Garmendia, visitó el martes la plataforma M-50 de Eroski, ubicada en las afueras de Madrid, para conocer in situ los procesos logísticos del nuevo sistema de automatización de productos frescos.

La instalación, tal y como explicó Óscar Santamarta, director de la plataforma, nació con dos objetivos: mejorar la eficiencia y costes en la gestión logística de fruta; y dos, mejorar la seguridad y ergonomía de los trabajadores, que venían moviendo manualmente cada uno del orden de 10.000 kilos diarios de cajas, apiladas hasta 2,20 metros de altura.

Estos retos se solucionan con el nuevo sistema automatizado, que gestiona el 70% de la fruta que vende Eroski y que maneja del orden de 70.000 cajas diarias.

1.200 palés de fruta entran diariamente en la plataforma M-50 e inmediatamente ingresan en el sistema automatizado, donde pueden seguir tres caminos. En el primer caso, tras el control de calidad, la mercancía es dirigida automáticamente hacia la zona de expedición y ubicada en el camión correspondiente. Un 70% de la fruta sigue este camino.

En el segundo caso, la mercancía es ubicada automáticamente en la zona de almacenaje, con tres pasillos, otros tantos transelevadores y capacidad para 795 palés.

En tercer lugar, la mercancía es destinada a la zona de picking, donde un robot con dos brazos gestiona 20.000 cajas diarias, que detecta una a una, lo que le permite conformar palés al detalle en función de las necesidades de cada tienda.

170 millones de kilos de capacidad

Eroski ha contado con tres socios para el desarrollo de su nuevo sistema automatizado: ID Logistics, operador logístico encargado de la gestión de la plataforma M-50; Ulma Handling Systems, socio tecnológico que ha asumido todo lo relativo a la creación, construcción y desarrollo del sistema automatizado; y Euro Pool System, compañía que contribuye decisivamente al proyecto al distribuir la caja de plástico estándar que usa el sistema y que Eroski tiene implantada para toda su red comercial.

El sistema automatizado ha supuesto una inversión de 4 millones de euros, trabaja a una temperatura de 0º/2º y tiene una capacidad para manejar 170 millones de kilos al año. Un total de 50 personas trabajan en los procesos ligados al nuevo sistema.

Fuente: www.diariodelpuerto.com

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